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导读：电子科技大学MBA创业故事汇：李骁的“茶肆多”—— 静心篇：为自己的心找一个“家”
创客汇●茶肆多
《李骁的“茶肆多”》
静心篇：为自己的心找一个“家”
静心篇
首次创业，磨难不断黯淡收场，可生活总是要继续。李骁在自我修复3个月后，决定再出发。这里不得不提到一位对李骁非常重要的人，就是在上文里提到的大学室友，也是合伙人，我们就称呼他为小松吧。李骁能够重新起步，很大程度是在于小松的不离不弃，在最艰难的日子里给了他最需要的信赖与支持。小松爱茶懂茶，于是，两个小伙伴决定尝试做一款茶饮服务的新项目。
选择做茶，对李骁而言不仅仅是选择了一门生意，而且这3个月静寂的时光里清茶作伴，有了些许的慰藉，来安放那颗不服输的心。
这次，两个小伙伴没有拿不出创业的启动资金，在当时经济窘迫的条件下，就琢磨着能否“借鸡生蛋”，以提供定制化的茶饮服务方式寻求和高端酒店的合作。
当内心真正想做好一件事并且立志将它做成时，一切有利的事物都会聚拢，也许就是所谓的“吸引力法则”吧。2016年的9月，李饶和小松带着项目策划方案在有针对性的拜访了成都中心区域的几家五星级酒店后，如愿以偿叩开了坐拥锦江畔户外花园的成都明宇豪雅饭店（以下简称饭店）合作之门，让构思出的新茶饮服务项目在环境绝佳的锦江边落地。
故事讲到这里，读者一定会好奇这究竟是怎样的一份策划案，可以让明宇豪雅这家成都本土老牌的五星饭店愿意提供给两个年轻人尝试的机会？
既然是定制化的茶饮服务，就离不开对饭店的基础调研。在对其独特的地理位置环境、客人的特征、符合其品味的社交方式等进行市场调查和分析后，李骁大胆主张饭店改变原先大众茶楼的点茶服务方式，创新一款基于高端商务社交方式的功夫茶尊享套餐，更加契合饭店客人的身份和品味。
创新，其实并不难，有时需要的就是一点点创意、用心和勇气。基于市场调研数据，经过分析和探讨，饭店采用了李骁的提议，新开辟了一处场域，创建了以针对3~5位客人商务洽谈的茶室场景。饭店对硬件环境和设施做了准备，也为李骁和小松的发挥提供了基础条件。小松懂茶，所以从产品的搭配上，做了一次非常严格的甄选。将六大茶类中除黄茶外的五个茶类（红茶、绿茶、青茶、黑茶、白茶）的高端茶品进行了重新的组合，形成一份高雅的功夫茶单。比如，绿茶就选用的竹叶青的顶级品种——“论道”，产自峨眉山海拔1200-1500米万年寺高山茶园。物以稀为贵，这份重视不言而喻！
不仅如此，在这样一隅茶聚的场景中，还有茶艺师提供专业的饮茶服务，为客人们讲茶、沏茶、答疑解惑。相对于单杯单壶，既妥帖关照了客人们品茶的口味，也充分满足了客人们品茶的雅兴。
在和李骁的交流中，作为茶饮爱好者的我，也认同茶作为一种高端社交方式，价格背后，隐藏的是对其价值的定义。一杯好茶，三两知己，在一片回味悠长中，或天高，或地阔，实乃人生幸事。
随着项目的落地和经营的开展，也让李骁作为操盘手开始对项目的运营管理有了全盘的接触与实践。小松发挥专业优势，在产品和服务的设计上不断优化。李骁则承担了财务、人事、行政等涉及运营的全面工作，精打细算这一本帐。
人生没有白走的路，每一步都算数。采访过程中，我在李骁办公的茶台上发现了一个细节，有两本MBA教材被放置在手边，便于他随时翻阅。一本是电子科技大学经济与管理学院副院长肖延高教授主讲的《企业法律风险管理》，另一本是何伟副教授的《市场调研》。首次创业的那些坑，也对李骁产生了更深刻的警醒，他明白应该用专业的知识和技能来支撑自己走的更加的稳定和长远。
当我问及项目的盈利情况，李骁也如实告知整个项目每月销售在20万元左右，净利润大概是30%~40%，已然是个不错的水平。
3年后李骁与饭店的合作协议到期，由于饭店的经营计划调整，高层也希望进行项目自营，所以这段美好的“联姻时光”宣告结束。李骁和小松也通过这3年积累了小小的一桶金，这时的他们完全有这个实力来考虑“自立门户”。
虽然告别了明宇豪雅饭店，但李骁和小松设计的这款功夫茶套餐却一直沿袭下来并不断推陈出新，在如今合作的茶府里，又创新了“特色煮茶”和“佐餐茶”的特色服务种类。并且李骁所培养的首席茶艺师一直伴随着这个项目，以其专业高品质的服务为尊敬的客人带来美的体验。
茶从口中入，道至心间生。试着想象，在一处温暖升腾的茶室里，以茶代酒，每一片茶都认真的在茶艺师挥动的手中，拼命释放它的气韵。邀请几位好友围茶而坐，满屋清香,沁人心脾。在清幽中，洗去铅华，释放本真。
做茶饮服务的这3年经历，对李骁而言弥足珍贵，给了他更多静心的时间，让他不受打扰地去思考和尝试，相对大众茶楼消费方式，去设计不一样的服务。也让他更爱茶，也更懂茶，尤其是那些美好的茶。它们那份独特的味道，只有亲自去品尝和实践，才会懂得。
如此一个成功的小生意，让李骁也曾沉浸于小小的满足和喜悦里。他找到了自己的热爱和向往，可是他是一个想去挑战的人，当他通过做茶饮服务从一个侧面看到成都大众茶楼行业创新人才缺乏、行业服务品质有较大的提升空间、行业利润率偏低等现状，心里升腾出了小小的“野心”：他，能否运用所学，成为为这个行业去赋能的人？
2019年，李骁决定抓住这一年的时间，努力实现两个目标：考上电子科技大学MBA和开一家属于自己的大众消费茶楼。
走吧，人总要学着自己长大，走吧，为自己的心找一个“家”，难免经历苦痛挣扎，这是梦想的代价……
李骁的目标顺利实现了吗？在逐梦的路上，他又将创造什么、收获什么？
李骁的“茶肆多”故事即将收官，下期《论道篇：大道至简，知行合一》，我们一起为李骁，为成电MBA的“创”人生赋能！欢迎关注，不见不散。
原文标题：【MBA创业故事汇】李骁的“茶肆多”—— 静心篇：为自己的心找一个“家”
原文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/8zBTjo5HCPvQ-3hYYHrC7g
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